1. 冰糖碾为碎屑; 2. 姜洗净,25克切片,150克切块; 3. 猪肥膘肉洗净,切片; 4. 葱去根须,洗净,300克切段,170克挽结; 5. 冬笋去皮,洗净,煮熟,切块 ...
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1.活蟹洗净上笼蒸熟,取出肉和黄;芒果肉切粗丝;哈密瓜肉切丝,用淡盐水焯过。 2.勺内加上汤调味,放入蟹肉、蟹黄和芒果、哈密瓜丝烧开,用水淀粉勾芡,撒 ...
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1. 大葱、姜、红辣椒分别洗净切丝; 2. 鱼洗净,加姜丝、酒、盐料腌30分钟; 3. 肉丝加酱油、淀粉、油、糖腌10分钟; 4. 香菇热水泡软,去蒂切丝备用; 5. ...
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