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西红柿炒蟹
类别: 山东菜
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸至浅金黄色。 2.西红柿去皮、蒂，切滚刀块。 3.滑勺内加植物油烧热，放入葱姜末炒香，加入西红柿煸炒， ...
．．．查看详细推荐:1 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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芙蓉炒活蟹
类别: 山东菜
结核病食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净后剁成块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色。 2.鸡蛋清加高汤150克、盐、味精、少许水淀粉调匀，放滑勺中炒熟为芙蓉。 3.滑勺内加植 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:1 点击:55
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桂圆炒蟹块
类别: 山东菜
结核病食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净后剁成小块，切口处蘸干面粉，放入植物油中炸熟，呈金黄色时捞出。 2.桂圆肉用热水焯出。 3.勺内加植物油烧热，放入葱姜、蚝油炒出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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啤酒炒活蟹
类别: 山东菜
清热解毒食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净剁成小块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成金黄色。 2.勺中加底油，放入葱姜煸出香味，即加入蟹块、啤酒、盐、少许酱油、糖等调料炒入味，用 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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双白炒梭蟹
类别: 山东菜
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.河蟹宰杀洗净，剁成小块，螯角用刀一拍，切口处蘸干面粉，放热植物油中炸至浅金黄色时捞出。 2.水发白果、百合用开水焯出；葱切丁，姜切末。 3.滑勺内加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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鸡丝炒蜇头
类别: 私家菜
清热去火食谱
活血化瘀食谱
工艺: 熟炒 1. 鸡肉片切成丝，加蛋清、湿淀粉抓匀，再加花生油少许抓匀，入六成热油划散。海蜇头改片。 2. 将海蜇头片入开水中稍汆，快速捞出。 3. 锅中加油烧热，加葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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香汁炒蟹
类别: 广州菜
秋季养生食谱
清热解毒食谱
工艺: 熟炒 1. 将蟹螯取出，轻轻捶裂螯壳，把爪尖剁掉； 2. 旺火烧热炒锅，下油烧至微沸，先放下蟹螯，再下蟹壳过油约1 分钟，用笊篱捞起； 3. 余油倒出，炒锅放回炉上 ...
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蒜香炒梭蟹
类别: 山东菜
壮腰健肾食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀后剁块，切口处蘸干面粉，放植物油中炸成浅金黄色；青红尖椒去蒂和籽洗净切成末。 2.蒜去皮切末用油炒香至浅金黄色，放入盐、味精、少许白糖炒匀 ...
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菠萝荔枝炒蟹
类别: 山东菜
活血化瘀食谱
关节炎食谱
工艺: 熟炒 1.活蟹宰杀洗净剁小块，切口处蘸干面粉，入植物油中炸熟呈金黄色。 2.鲜菠萝去皮切小滚刀块，用盐水浸泡10分钟，然后用开水焯出；荔枝去壳肉用热水烫出。 3 ...
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斑球鲜芦笋
类别: 私家菜
活血化瘀食谱
补虚养身食谱
工艺: 熟炒 1.鱼肉（石斑鱼肉）切厚片腌料（酱油5克、盐2克、白糖2克、淀粉3克、清水适量）腌半小时，泡嫩油，备用。鲜芦笋切去尾部，斜刀片成厚片，飞油盐水，备用；胡 ...
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