田七(打碎),与鸡肉一起,加水适量,隔水蒸炖2小时,加盐少许即可。
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1. 将橘子去皮,核后洗净并切碎; 2. 山楂去核后洗净并切成片; 3. 桂皮洗净; 4. 将橘子、山楂、桂花一起置于炖杯内,加入250毫升清水; 5. 上锅用武火隔水 ...
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1. 将山楂洗净后用刀拍碎; 2. 桃仁洗净后研细; 3. 将山楂、桃仁一同置于锅中,加入适量清水浸泡半小时; 4. 置于砂锅中加入适量清水煎取其汁; 5. 然后再 ...
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1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。 3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入 ...
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1. 活杀鹌鹑,去毛,去内脏,用水冲洗干净; 2. 将赤豆洗干净,放入鹌鹑肚内,加水适量; 3. 隔水炖2小时至肉烂; 4. 豆熟时加姜、葱、盐即可。
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1. 将羊心洗净后去脂肪,切小片; 2. 羊心放入炖盅内,加适量清水和红花; 3. 隔水炖熟后,加食盐适量调味。
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先把大蒜去皮,生鱼去肠脏洗净,加清水适量,隔水炖服。
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