1. 将老母鸡宰杀去毛,内脏,除去血污,洗净。 2. 蛇肉去皮,洗净。 3. 将蛇肉切成寸段,焯水洗净。 4. 取炖锅,放入鸡块、蛇段、蛇皮,加料酒、葱姜、胡椒 ...
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1. 将墨鱼在水中浸泡3小时,去鱼骨、内脏,洗净,切片。 2. 将核桃去壳取仁洗净。 3. 将墨鱼片与核桃仁一同放入锅内,加适量水,用大火烧沸,再必用小火煮熟 ...
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1. 将木瓜洗净,取肉切片。 2. 将带鱼洗净,勿刮去表面银白色物质,切成块。 3. 带鱼与木瓜入锅中加水同煮,鱼熟后加入酱油、醋、姜粒、葱花调味即成。
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1. 益母草洗净,用净纱布包好。 2. 猪瘦肉洗净,切薄片。 3. 将益母草纱布包和猪瘦肉一同放入锅中,加适量水同煮。吃肉喝汤。
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