1. 把当归和党参一起放在小碗里,加100克水,隔水蒸20分钟左右; 2. 鳝鱼洗净切丝; 3. 锅放旺火上烧热后,放少许油,先投入葱花和姜末,煸出香味; 4. 再将 ...
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1. 冰糖碾为碎屑; 2. 姜洗净,25克切片,150克切块; 3. 猪肥膘肉洗净,切片; 4. 葱去根须,洗净,300克切段,170克挽结; 5. 冬笋去皮,洗净,煮熟,切块 ...
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1. 母元鱼(甲鱼)宰杀,剁去头,爪,80℃热水烫青,刮洗干净,开盖取出内脏(其卵留用),洗净; 2. 洗净的元鱼剁成核桃块,同卵一起开水焯透,控净水分, ...
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1.油菜洗净,用水稍焯、过凉; 2.火腿、冬笋、油菜心、鲜蘑、鸡肉(煮熟)均切丝; 3.勺内放植物油,用葱花、姜末炝锅,出香味后加入酱油、料酒、鸡汤、白糖 ...
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1. 将青菜除去老叶,取其菜心,用刀切除老根; 2. 油菜顺长横剖成两片,菜心剖上十字刀形,洗净后沥水备用. 3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入油烧至六成热时, ...
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1. 将牛腩洗净,下沸水锅煮20分钟捞出,切成3.3厘米长、2.6厘米宽的块; 2. 冬笋切块,香菇切片,当归洗净用纱布包好; 3. 锅置旺火上,下花生油烧热,先投 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
1. 将雏鸡宰好,剁掉嘴尖,爪尖,再整鸡脱骨、洗净,放在盘内; 2. 酱油20克、黄酱10克调匀抹在鸡身上浸养; 3. 炒锅置中火上,加入花生油,烧至七成热时, ...
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