1. 将红萝卜洗净,切成二寸长段,切片后再成细丝; 2. 红萝卜丝用盐稍腌; 3. 加适量豆粉,拌匀; 4. 下热油中炸脆,捞起盛于碟中; 5. 加上红油、生抽、花 ...
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1. 小尖椒洗净,切末; 2. 南瓜去皮,切菱形块,入盘加入元红豆瓣酱,小尖椒末和匀,上笼蒸熟; 3. 用盐、味精、白糖、香油对成汁; 4. 南瓜出笼后,将味汁 ...
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1. 将莲藕去皮洗净切薄片,用清水略泡,捞出控水; 2. 红、白萝卜洗净,切细条,加精盐拌匀腌软; 3. 红辣椒去蒂、籽洗净,切细丝; 4. 将莲藕片、红白萝卜 ...
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1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂,和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
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