1. 将白萝卜、小黄瓜洗净切成薄片; 2. 红苹果、水梨洗净,去核切成薄片; 3. 萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟; 4. 红辣椒洗净,去籽,切成细丝; ...
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1. 将干贝洗净,放入碗内; 2. 碗内加入鸡汤、料酒、葱段、姜片上锅蒸至酥烂; 3. 干贝择去硬筋; 4. 熟肚板切成骨牌块; 5. 将干贝、肚块整齐地码入盘内; ...
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1. 萝卜去皮切成条,再切成3厘米厚的小块,投入沸水锅中焯制一下,捞出,洗净待用; 2. 将鲜贝洗净,投入沸水锅内焯至断生,捞出待用; 3. 炒锅洗净,加入萝 ...
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