1. 生田七(三七)洗净,略打碎。 2. 党参洗净。 3. 牛尾切成段,开水灼去腥味。 4. 田七、党参、牛尾加2片姜同开水一起炖,汤成加盐调味。
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1. 将猪肺洗净切块; 2. 将猪肺与麻黄根、陈皮一起放入砂锅; 3. 加适量水,炖至猪熟透即可。
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1. 莲藕洗净切成均匀大块; 2. 陈皮洗净;
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1. 枸杞子洗净; 2. 鸭肝洗净后用平刀切成薄片,放入开水中焯透; 3. 萝卜洗净切丝;葱切段,姜切片; 4. 将锅置中火上,放入猪油; 5. 加适量水及葱段、姜 ...
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1. 白萝卜洗净后去皮切块; 2. 排骨洗净后切块; 3. 葱洗净后打结; 4. 姜洗净后切片; 5. 锅内加入800毫升清水,放入白萝卜块,煮沸; 6. 倒去汤水,盛出白 ...
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1. 猪里脊肉切成1.5厘米宽的小块; 2. 猪腰撕去外皮,两面直划3~4刀; 3. 把萝卜削成12个小圆球,备用; 4. 猪里脊肉、猪腰放入沸水锅内烫去血污,捞出放冷 ...
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1.大红椒去蒂去籽。豆角摘洗干净。水发香菇去蒂,和洗净煮熟的冬笋、豆腐(北)干都切成5厘米长、6毫米宽的方条。白菜摘去边叶苞洗净。 2.将黄花菜的老根摘去 ...
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1. 将猪肉切片,加精盐、味精、料酒腌15分钟; 2. 猪肉片倒入全蛋液、淀粉抓匀; 3. 将菠萝、青红椒切片; 4. 将肉片拍干粉,用手制成圆球形,入油锅炸至外 ...
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