1. 将冬瓜去皮,洗净,切丝; 2. 桃仁洗净; 3. 桃仁、冬瓜丝一起用开水煮几分钟,捞出,沥干水备用; 4. 将大蒜洗净,捣成蒜泥; 5. 蒜泥与香油、醋、盐适 ...
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1.先把紫苏叶择去杂物,用清水洗净,放入沸水锅内焯透,捞出,再用清水洗一洗,挤干水分,备用。 2.将紫苏叶用刀切成段,直接放入盘内,加入精盐、味精、酱 ...
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1. 将莴苣切成条,白芥子(磨碎)粉用开水闷好,杏仁泡透,去皮,切成末。 2. 将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起,加入香油及味精,调拌均匀即可。
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1. 先将夏枯草去除老、黄叶片,用清水洗净,入沸水锅内焯一下,捞出,再用清水洗一洗,沥干水。 2. 把挤干水分的夏枯草切成段,直接放入干净的盘内,加入精 ...
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1.将茼蒿清洗干净,放入开水中氽烫至软时后捞出。 2.拧去水分,选择叶尖部分仔细切碎,磨成泥状。 3.用高汤少许将茼蒿泥调稀。
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1. 将水萝卜洗净,切成均匀的细丝,装入盘内; 2. 将麻酱用凉开水30克调匀搅开,加精盐、味精搅匀; 3. 浇在萝卜丝上,淋上香油、米醋,拌匀即成。
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1.海蜇洗净用清水浸泡4个小时,剥去表层红膜,切成细丝,再用温开水烫一下;姜洗净去皮切成丝;大葱去根洗净切成丝。 2.萝卜洗净切成细丝,用盐腌约半小时, ...
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1.将白萝卜洗净改刀半型片(一刀虚,一刀实)然后用盐腌15分钟,取出将萝卜水分挤干; 2.用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁,放入挤干的萝卜片加香油略拌 ...
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