1. 将鸡剁去爪,膀,从脊背开膛,去内脏,洗净,用开水稍烫一下,再用清水洗净,放在碗里; 2. 干墨鱼剁去触腕温水洗净; 3. 青笋(莴笋)尖用温水泡开洗净 ...
...查看详细推荐:8 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:19
1. 小尖椒洗净,切末; 2. 南瓜去皮,切菱形块,入盘加入元红豆瓣酱,小尖椒末和匀,上笼蒸熟; 3. 用盐、味精、白糖、香油对成汁; 4. 南瓜出笼后,将味汁 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
1. 将干贝洗净,放入料酒、鸡汤、葱段、姜片、大料上锅蒸至酥烂,择去硬筋; 2. 白菜取心切成5厘米长、3.3厘米厚的菜墩,放入碗内码好; 3. 把干贝放上,加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
1. 白萝卜洗净去皮,切成粗丝,用刀背轻轻拍一下,沾上干淀粉,上笼蒸熟后取出,泡入沸水中; 2. 胡萝卜洗净切丝; 3. 葱姜洗净切丝; 4. 香菜洗净,去叶留 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:4 养颜:0 麻辣:0 点击:26
1.将河蟹洗净,上屉蒸20分钟,晾凉取蟹肉,姜末放入碗内,加醋、香油兑成调味汁备用。 2.将猪外脊肉切成蝇头丁,冬菇、冬笋、水发海米均切成小粒,与蟹肉加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36