1. 将鸡宰杀后去毛及内脏,洗净; 2. 鸡入沸水中氽一下,捞出,入锅; 3. 加桂圆肉、料酒、葱、姜、食盐和清水各适量; 4. 笼蒸1小时左右,除去葱姜即可。
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1.将鸡肉去内脏,洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱(切段)、姜(切大片)、盐和清水。 2.上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即 ...
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1. 将党参、大枣放在瓷锅或铝锅内,加水泡发; 2. 然后煎煮半小时左右; 3. 捞出党参、大枣、药液备用; 4. 糯米淘洗干净放在大瓷锅中,加水适量,经蒸熟后 ...
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1. 将面粉加水适量揉搓均匀的面团,饧一会儿待用; 2. 将韭菜清洗干净后,切成菜泥,加入适量清水搅匀,待用; 3. 人参研成细末,过细目筛,待用; 4. 将猪 ...
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1.将鸡蛋打入碗中。 2.将白醋放入其中。将放有白醋鸡蛋的碗置笼屉上,蒸熟即成。 用法:趁热服食,可加少量蜂蜜调味,每日晨起1碗蒸蛋,连服半月以上。
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