1. 将生姜洗净后切成片; 2. 羊肉洗净,在沸水锅内略焯一下,去血水; 3. 附片洗净,先用炖杯加入200毫升清水炖1小时; 4. 将羊肉、熟附片、生姜片、葱置于 ...
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1.猪腰剖开去筋,泡水至色变淡后,入开水中氽烫,随即捞起沥干备用。 2.药材稍冲洗后,加水10杯,以大火煮开,入猪腰及老姜(切大片)、葱(切段)、再煮开 ...
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1.将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将狗肉放入盆中,加入水浸泡,洗净血水、沥干,剁成碎末,备用。 2.将狗肉放入盆中,加入精盐,分次加入水,搅拌上劲, ...
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1.新鲜羊肾洗干净,去除内膜,切成细丁,羊肉洗净切成细丁.葱白洗净,切成细节,将枸杞叶洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口. 2.将粳米淘洗干净,把羊肾,羊肉,葱白,粳米, ...
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1. 将牛鞭发胀后,顺尿道剖成两半,刮臊膜; 2. 洗净枸杞; 3. 洗净肉苁蓉,用适量酒泡软,放锅内蒸2小时,取出切片; 4. 将牛鞭放沙锅内,加适量水,烧开; ...
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1. 洗净牛鞭,切小段; 2. 洗净睾丸,切成片; 3. 下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒; 4. 加适量水和当归等三种药物共炖熟; 5. 饮时撒味精。
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1. 将杜仲、五味子煎浓汁备用; 2. 羊腰洗净,去筋膜臊腺,切成腰花,以芡粉汁拌匀; 3. 再将炒锅置火上加入植物油烧热,爆炒至腰花嫩熟; 4. 调以杜仲等浓 ...
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将黄雀宰杀,去掉毛和内脏,洗净,切块。将虫草用温水洗净,与黄雀肉块一起放入沙锅,酌加2片生姜(切大片)、食盐和调味品。加入清水,用文火炖煮2-3小时, ...
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