将牛鞭洗净,剪开外皮,在沸水中略烫,捞出,撕去外皮再洗净。在锅内放入足量清水,加入适量葱(切段)、姜(切片)和花椒、投入牛鞭煮至熟烂。捞出剖出香味 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 乌参剖开肚腹,除去内里脏物,洗净,以卧刀批成两薄片后再切细丝。 2. 鸡腿入沸水中煮熟后,剔除骨头,将切成丝。 3. 香菇以热水泡发30分钟,去蒂,切丝 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:37
1. 海参切长条(拇指大海参切4 条); 2. 精肉切片; 3. 香菇去蒂,洗净,切菱形片; 4. 冬笋削去外皮,洗净,切菱形片; 5. 葱去根须,洗净,取葱白,切段 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
1.将羊肉去筋去骨,切成小块,入沸水焯去血水后撇沫漂净。 2.当归、生地洗净后装入纱布袋中,封口待用;干姜切片。 3.将羊肉、纱布袋,干姜均放入锅中,加适 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1.将葱去根洗净,姜去皮洗净,一部分葱切成段,一部分姜切成片,和其余的葱、姜一起备用;羊肉(羊腿肉)冲洗干净,切成2厘米见方的丁,放入沸水锅中,加洗 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:40
1.大虾剪去枪、须、腿,挑去沙袋、沙线,一剁三段;水发玉兰片切2厘米的段;香菇片两半,用沸水焯过。 2.勺中加植物油烧热,加葱姜和虾段,烹入料酒,用手勺 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将对虾剪去须、腿,挑出头中沙包和背上的沙肠,洗净,放在案板上; 2. 用刀切下虾头,虾体在的切为3段,小的切为2段; 3. 玉兰片洗净,切成长3厘米、厚0 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 将对虾头部的沙包去掉,抽去虾肠,留皮,用清水洗净; 2. 葱、姜切成片; 3. 炒锅内放入猪油,在旺火上烧至八成热时,把虾放入油内炸至五成热,捞出; 4. ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35