1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净后放入铝锅内; 2. 当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内; 3. 在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透; 4. 捞 ...
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1.升麻、黑芝麻装入洗净之猪大肠内,两头扎紧。 2.放入沙锅内,加葱段、姜片、盐、黄酒、清水适量,文火炖3小时,至猪大肠熟透。
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1. 将人参、当归煎浓汁备用; 2. 猪腰洗净去筋膜切成薄片; 3. 加入姜、葱入砂锅煮沸,捞去浮沫,加入料酒、猪油; 4. 再将淀粉、药汁、酱油、食盐适量勾芡 ...
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