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姜汁黄鳝饭
类别: 胃调养食谱
工艺: 蒸 1. 将黄鳝剖去骨，内脏盛在碗内； 2. 加入姜汁、葱、酱、菜油，拌匀； 3. 将粳米淘洗干净后置于盆内，上笼用武火蒸30分钟，揭一盖； 4. 将盖汁黄鳝倒在饭上 ...
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姜汁牛肉饭
类别: 胃调养食谱
工艺: 蒸 1. 将牛肉洗净后切碎，并剁成肉糜置于碗内； 2. 加入姜汁拌匀后，加入少许酱油、菜油再拌匀； 3. 将粳米淘洗干净后置于盆内，上笼屉用武火蒸40分钟； 4. 揭 ...
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姜汁牛肉饭
类别: 脾调养食谱
胃调养食谱
工艺: 焖 1. 选鲜嫩牛肉洗净，切碎，剁成肉糜状； 2. 生姜去皮洗净，榨取姜汁20～30滴，用姜汁、料酒、盐、糖、生油等拌牛肉，腌好； 3. 粳米洗净，加清水适量，将米 ...
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生姜粥
类别: 高脂血症食谱
胃调养食谱
感冒食谱
工艺: 煮 1. 将生姜洗净后切碎； 2. 大米淘洗干净； 3. 将大米置于锅中，加入适量清水用旺火煮沸； 4. 加入生姜，煮成稀粥即可。
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韭菜牛奶汁
类别: 防癌抗癌食谱
胃调养食谱
清热解毒食谱
工艺: 其他 1. 将韭菜洗净捣烂用用纱布包裹绞成汁备用； 2. 烧开牛奶，在奶中放入韭汁； 3. 再到入姜汁充分混合即可。
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