1. 刀豆去筋、蒂,洗净后切断; 2. 用温水将鸡脯肉洗净,剁成鸡肉糜; 3. 将大蒜剥去外皮,捣成蒜泥; 4. 将油锅烧至七成热,倒入蒜涨,炒至香气溢出; 5. ...
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1. 将大蒜(紫皮)去皮,入锅放沸水中煮过捞出。2. 锅中加入糯米,煮至米开花,再将大蒜重新入锅,煮粥,待食。
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1. 将扇贝洗净,用开水焯至开口捞出备用;
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1.将大蒜去皮捣成蒜泥;大虾洗净,投入水锅内,加黄酒、葱、姜煮熟捞出,冷却后去壳取肉,切成薄片;鸭肫撕净筋膜,入沸水中氽烫至嫩熟捞出,冲冷后去掉外 ...
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1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜块 ...
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1.将牛蹄黄洗净后放入锅内,加入清水,葱白25克,姜块25克,用旺火烧开,撇出浮沫,改用水氽透,捞在油水盆中备用。 2.将葱白50克,切成长三厘米的段,姜块 ...
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