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扒 拔丝 爆 酱爆 汤爆 油爆 葱爆 水爆 芫爆 玻璃 炒 熟炒 滑炒 干炒 清炒 抓炒 生炒 软炒 汆 炖 隔水炖 侉炖 原炖 清炖 挂霜 烩 火锅 煎 熟煎 生煎 烤 暗炉烤 明炉烤 泥包烤 特殊烤 红外线烤 凉菜 酱 腊 腌 风干 冻 酥 卤 熏 炝 拌 溜 糖溜 糖醋溜 软溜 焦溜 糟溜 滑溜 醋溜 焖 蜜汁 烹 炸烹 煎烹 清烹 滑烹 其他 汽锅 瓤 砂锅 烧 蒜烧 酱烧 干烧 白烧 葱烧 锅烧 黄烧 红烧 涮 塌 煨 炸 软炸 包卷炸 清炸 酥炸 碎屑料炸 油浸炸 油淋炸 纸包炸 脆炸 干炸 蒸 包裹蒸 清蒸 粉蒸 竹烤 煮 灼 焗 盐焗

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  • 酱大肚

    类别: 卤酱菜 补气食谱 补虚养身食谱 工艺: 酱

    1.将洗净的大肚，用开水焯一下，扒去肚内的膜，再用清水洗净备用。 2.锅内放清水2千克，用旺火净水烧开，下入大肚，汤开时撇去浮沫，煮1小时左右捞出。 3.将 ...

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    推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46

  • 五味鹅

    类别: 广东菜 补虚养身食谱 补气食谱 工艺: 烧

    1. 鹅去毛、内脏整理干净； 2. 把白糖、老抽、白酒、腐乳、八角、植物油、盐加适量水搅匀； 3. 把整只鹅放入调料内腌半小时； 4. 锅内放油盐炒出味，加两碗 ...

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    推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44