1. 将红糖研成末; 2. 豆腐洗净,并切成4厘米长、2厘米宽块的块; 3. 将红糖、豆腐一同置于锅内; 4. 加入适量水烧沸,再改用文火煮20分钟即成。
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1. 将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状; 2. 葱切成段;姜切成块,再拍裂; 3. 土豆去皮切成滚刀块; 4. 将炒锅置于中火加热,倒入食油烧至七成热时, ...
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1. 辣椒、姜、葱及蒜仁切小粒备用。 2. 鱼洗净后,去头尾,中剖去骨,用大火蒸10分钟后取出,先置盘中。 3. 油锅烧热,先放进葱、辣椒、姜、蒜末爆香,再放 ...
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1. 将豌豆苗择洗干净,用开水烫一下; 2. 火腿肠和荸荠切丁; 3. 将鸡蛋打入碗内,加入荸荠丁、盐、料酒、淀粉、鸡汤一小碗,调匀; 4. 锅内放油烧至八成热 ...
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