1. 将面粉置面板上,加入适量清水揉成面团; 2. 加入发酵面团使其发酵,待发酵好后,加入苏打、白豆蔻粉揉匀; 3. 再搓成条,并切成馒头生坏; 4. 将蒸笼用 ...
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1. 将藕粉、糯米粉、白糖合并拌匀; 2. 加入适量清水和成粉团; 3. 然后将面团置于笼屉中,盖好盖儿,用武火蒸15~20分钟即成。
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1. 将乳鸽淹死后,去毛及内脏后洗净斩成2厘米见方小块; 2. 乳鸽用黄酒、白糖、酱油、菜油调汁浸渍; 3. 红枣洗净,去核; 4. 冬菇泡软切成丝,与生姜片一同 ...
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1.将大花粉、葛根、桔梗切片,烘干后打成细末待用。 2.在盘内将上面的药物末加入绿豆面、白糖和匀,加清水调湿,然后抖散,放在打了油的方饭盒内,上笼沸水 ...
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1. 先将老鸭宰杀,去毛和内脏,洗净备用; 2. 将虫草装入鸭腹缝好,放入大瓷碗内; 3. 加姜、葱、盐及适量清水上锅蒸熟烂。
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1. 将旋覆花洗净后置于锅中,加入250克清水; 2. 煎煮15分钟后,去渣留汁; 3. 将鸡蛋磕入碗内,加入药液、盐及味精; 4. 用筷子搅动散,再加入适用量清水及 ...
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1. 将山药研成粉末; 2. 山药粉加入白糖(50克)及少许清水搅成细泥; 3. 将京糕磨成细泥置于碗内,加入20克白糖拌匀; 4. 再将豆沙置于另一碗中,然后与京 ...
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1. 将黄鳝剖去骨,内脏盛在碗内; 2. 加入姜汁、葱、酱、菜油,拌匀; 3. 将粳米淘洗干净后置于盆内,上笼用武火蒸30分钟,揭一盖; 4. 将盖汁黄鳝倒在饭上 ...
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