1. 将乌骨鸡宰杀,剖洗干净;黄芪洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧袋口,塞入鸡腹中。 2. 将鸡放入砂锅内,加入清水,水量以高出鸡身为度,酌加生姜和料酒。 ...
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1. 将苦瓜洗净切片; 2. 蚌肉洗净切丁块; 3. 在砂锅里加适量清水,煮沸; 4. 先放入蚌肉丁块,略煮一会儿; 5. 再放入苦瓜片煮沸,加盐、葱末、麻油调味开 ...
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1. 把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净; 2. 苦瓜去核切块; 3. 黄豆浸泡片刻; 4. 排骨切成段状; 5. 黄瓜、黄豆、排骨、生姜一起放进瓦煲里,加水1500毫升; 6 ...
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