1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗干净,倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽。 2.在小米盆内加入面粉、 ...
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1.平菇去根蒂后洗净。 2.加入冰糖、鹌鹑蛋,混合均匀后隔水炖40分钟。
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1. 将香菇洗净切片; 2. 木耳发透洗净; 3. 生姜洗净切碎; 4. 将三物与盐同放入砂锅里,加适量清水煎熬; 5. 煎至汤汁剩一杯的量即可。
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1. 在砂锅里加适量清水,放入麻仁和陈皮,煮30分钟去渣留汁备用; 2. 绿豆洗净泡发; 3. 粳米淘洗净备用; 4. 在药汁中放入绿豆、粳米煮至成粥; 5. 加食盐 ...
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1. 将山药切成细丝; 2. 去除石莲子的芯并磨成粉; 3. 将玉米、山药入锅并加入适量水,同煮30分钟; 4. 再放入石莲粉、冰糖,煮成胶状稀粥。
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1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用,五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片,五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱 ...
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1. 将黄花鱼去鳞、鳃、内脏,洗净; 2. 猪瘦肉洗净,切片; 3. 红枣洗净,去核; 4. 姜去皮切片; 5. 将锅置于旺火上,倒入花生油,烧至七成热,放入黄花鱼 ...
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1.先将瘦肉切成肉片,放入盆中加水漂洗30分钟,捞起肉片,吸干水份,用刀剁烂成茸,再改用刀背剁至起胶,放入盆内,加入蛋白、干生粉、精盐、味粉、胡椒粉、 ...
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