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刀豆炒腰片
类别: 壮腰健肾食谱
孕妇食谱
老人食谱
工艺: 滑炒 1.将猪腰撕去衣膜，居中对剖，去臊腺，用沸水冲淋后切成薄片，加适量酒、盐腌15分钟，拌湿淀粉。 2.在温油中爆香姜片，入腰片滑熟盛起。 3.刀豆切片，放温油 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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青椒兔柳
类别: 老人食谱
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 滑炒 1. 将兔通脊肉去筋，切成柳叶片，置于容器中，加胡椒粉和适量盐、料酒、鸡精、鸡蛋清、淀粉上好浆； 2. 青尖椒、红尖椒洗净，去籽，用小刀刻成柳叶花片； 葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:5 点击:34
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枸杞桃仁鸡丁
类别: 补阳食谱
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 滑炒 1.枸杞择洗净，核桃仁用开水泡后去皮，淀粉加水调成湿淀粉，葱姜切末，待用。 2.鸡肉切成1厘米见方的丁，用食盐、味精、白砂糖、胡椒粉、鸡汤、芝麻油、湿淀 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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五彩野兔丝
类别: 补气食谱
肝调养食谱
冠心病食谱
工艺: 滑炒 1.将野兔肉去筋膜，切成火柴杆状的丝。 2.漂尽血水，沥干后放碗里，加盐、料酒拌匀，再加蛋清、豆粉上浆。 3.鸡蛋摊成蛋皮备用。 4.水发冬笋、香菇、火腿、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:40
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炒芹菜豆腐干
类别: 清热解毒食谱
便秘食谱
糖尿病食谱
工艺: 滑炒 1. 豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出； 2. 花椒泡热水制成花椒水； 3. 锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透； 4. 再下入芹菜段及其他 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:7 减肥:2 养颜:5 麻辣:2 点击:38
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肉松（二）
类别: 私家菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 滑炒 1.精瘦肉去筋，按肉的直纹切成长方块。放在锅里加水，放入姜块、葱节用旺火煮沸后，撇去浮沫。然后改用小火，待肉块烧得充分松软时，拣去姜、葱，加入红糖、 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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盒子冬菇
类别: 上海菜
老人食谱
工艺: 滑炒 1.先将水发冬菇洗净去蒂，修成金钱形，然后用干布吸干水分，冬菇内面朝上，撒上少许干淀粉，胡萝卜、冬笋、土豆均煮熟。 2.熟土豆、熟胡萝卜都制成泥，蘑菇 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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炒兔丝
类别: 江西菜
老人食谱
冠心病食谱
工艺: 滑炒 1. 将兔肉（兔里脊肉）片成薄片，再顺纹切成约4.5 厘米长的细丝； 2. 玉兰片洗净，切丝； 3. 生姜洗净、切丝； 4. 熟火腿也切丝； 5. 小葱去根须，洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:179
