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萝卜生菜汤
类别: 理气调理食谱
健脾开胃食谱
老人食谱
工艺: 汆 1. 萝卜洗净去皮切成丝，煮熟捞出； 2. 大蒜切去根，剥掉老皮洗净； 3. 生菜洗净切丝，分别放入沸水锅略氽捞出，沥干水分后盛在汤盆里； 4. 上席时加进沸滚 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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福建七星鱼丸汤
类别: 福建菜
结核病食谱
补虚养身食谱
工艺: 汆 1. 海鳗鱼杀好，用小尖刀刮取鱼绒，盛入盆中； 2. 清水500毫升加精盐4克，分5次添入鱼绒中，每加一次，用手往一个方向使劲搅动，使鱼肉泡涨起劲，加入淀粉调 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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鲫鱼氽白玉
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汆 1. 将鲫鱼宰杀，去除内脏、鳞、鳃洗净，两面切成横刀纹； 2. 豆腐切小丁； 3. 青蒜叶洗净切成碎末； 4. 炒锅注油烧至六成热，放入鲫鱼略煎至稍黄，烹入料酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:44
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烩鱼丝海参
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 汆 1.将鲤鱼刮鳞,开膛,取内脏,洗净扣剔除骨刺,批刀切成片,改刀切成丝,海参洗净,切丝,玉兰切成小片,葱姜青蒜洗净,切末. 2.将炒锅坐火上,倒入水,大火烧开,将海参 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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汆鸡蓉豌豆
类别: 营养不良食谱
私家菜
老人食谱
工艺: 汆 1. 将鸡脯肉去筋洗净，与猪肉末混和一起用刀背砸成泥，再用刀刃剁成蓉； 2. 冬笋切成4厘米长，1.5厘米宽，0.2厘米厚的长片； 3. 火腿切成4厘米长，1.5厘米宽 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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汆粉皮青鱼段
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 汆 1. 将绿豆粉皮洗净，切成长方块； 2. 青鱼段洗净，切成同绿豆粉皮大小相同的长方块； 3. 青蒜去皮，洗净，切长3厘米的段； 4. 锅架火上，放入鲜汤、鱼块、料 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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氽鲫鱼汤
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 汆 1. 先将鲫鱼鳞掉，去鳃、鳍，挖去内脏，洗净，沥干水分，两边均匀地划上一字形刀口； 2. 火腿和青萝卜洗净均匀切成丝； 3. 冬笋也切成丝； 4. 炒勺置旺火上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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文思豆腐
类别: 淮扬菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 汆 1. 将豆腐削去老皮，切成细丝，用沸水焯去黄水和豆腥味； 2. 把香菇去蒂，洗净，切成细丝； 3. 冬笋去皮，洗净，煮熟，切成细丝； 4. 鸡脯肉用清水冲洗干净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
