1. 取一钢盆,加入奶油起司和牛奶一起混合; 2. 用隔水加热的方式一起搅拌至起司糊呈现布丁状态后取出; 3. 将奶油(100克)以隔水加热的方式溶化成液态备用 ...
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1. 去除秋刀鱼的内脏,沥上盐,烤得有些焦黄后,取1/4尾的分量,去皮,去骨,撕成大的碎块,盛盘。 2. 搭配用的油菜用水煮熟后,剁碎,再和白萝卜一同加入高 ...
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1. 胡萝卜切片; 2. 胡萝卜加少许盐,与大白菜、金针菇一起倒入滚水中略烫; 3. 锅中加1碗水烧开,倒入奶油、盐和面粉搅拌均匀; 4. 转中火煮约3分钟,熄火 ...
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1. 鸡块洗干净后先在表面用盐抹一遍,腌制1小时左右; 2. 把2~3个大蒜切成细末; 3. 蒜末抹在鸡块上,30分钟左右; 4. 在表面上均匀的洒上椒盐,装盘平铺, ...
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1. 鸡腹切开,取出内脏后洗净,擦干水分; 2. 在鸡腹内撒盐和胡椒粉,盐、沙拉油、胡椒粉混合后,抹在鸡皮上,静置30分钟; 3. 将糯米、粳米、黑米分别淘净 ...
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1. 童子鸡宰杀后洗净,砍去脚、翅,剔去腿骨; 2. 童子鸡用盐、酱油、花椒、料酒、姜片、葱腌渍约1小时; 3. 猪肉、芽菜切末炒成馅; 4. 面粉加清水、盐和成 ...
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1. 鸡柳洗净,切小块; 2. 洋葱洗净,切丁; 3. 将番茄酱、醋、盐、胡椒粉、红糖、葡萄果酱和切成丁的洋葱一起装在容器里,以微波高火加热9分钟,做成酱 ...
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1.土豆煮熟去皮,胡萝卜洗净去皮煮熟,均制成泥,放在纱布里挤干水。冬菇去蒂洗净,与熟笋都切成细丝,放容器中,放入土豆泥、胡萝卜泥和姜末0.5克搅匀,即 ...
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