1. 粳米淘洗干净; 2. 粳米加入牛奶与适量清水,用文火焖至米粒涨足; 3. 鸡蛋加精盐打成液; 4. 蛋液搅入米粒中拌匀,抹平,面上用筷戳数个洞; 5. 用文火 ...
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1.将鲫鱼刮洗干净;海带用温水泡好洗净,切宽条。 2.将鱼、海带和调料都放入锅内,加清水。大火烧开后,改用小火焖烧至熟透,汁干即可。
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1.将人参润软,切成薄片,泡入酒中5-7日得人参酒,人参片留用。 2.将干贝、蟹黄、虾米用温水浸泡;猪肚、冬笋切片;鸡肉、海参切丁;猪肉切成小丁;葱姜切末 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
1. 将太子参浓煎取汁200毫升; 2. 猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开; 3. 将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
1. 将鹌鹑宰杀后,用水冲洗干净; 2. 把腿骨别在胸脯下方,再用热油炸成金黄色捞出; 3. 将水发冬菇洗净; 4. 冬笋切片; 5. 猪五花肉及母鸡肉切片; 6. 油 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1. 河鳗斩头颈骨(皮要连在一起)剖腹去内脏; 2. 河鳗用开水烫一下,洗去白黏液,洗净切成3厘米~4厘米长块,盛在砂锅内; 3. 冬菇剪去根蒂洗净,片成薄片 ...
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1. 将青鱼肉切条状; 2. 姜、葱均切细丝; 3. 冬笋去皮切细丝; 4. 香菇洗净后切丝备用; 5. 将炒锅内油烧至八成热时,把鱼条放入略炸捞出沥油; 6. 将炒锅 ...
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1. 将茄子洗净,顺着切成4片(蒂要连着),放到蒸锅中蒸五分钟取出晾凉; 2. 葱、姜切成片; 3. 猪肉剁碎成馅; 4. 取一器皿,放入猪肉馅、精盐、鸡精、料酒、 ...
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