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砂锅什锦鲫鱼汤
类别: 家常菜
老人食谱
产后调理食谱
工艺: 砂锅 1. 鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净； 2. 鲫鱼放入热水中烫一下，刮去黑皮洗净，两面划上十字花刀； 3. 里脊肉、肥猪肉合在一起剁成肉泥，盛在大碗内加入冷鸡汤 ...
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砂锅葱鸭汤
类别: 家常菜
夏季养生食谱
清热去火食谱
工艺: 砂锅 1. 鸭剁成长5厘米、宽2厘米的块； 2. 葱剥洗干净，切成段； 3. 锅放在火上，加油250克，待油烧热，放入葱段，炸成金黄色后倒入漏勺沥油； 4. 原锅留余油50克 ...
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砂锅胖头鱼
类别: 家常菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 砂锅 1. 鱼头刮洗干净； 2. 粉皮切成1厘米宽的长条； 3. 冬笋、冬菇、猪肥瘦肉均切成片； 4. 青蒜择洗干净切成3厘米长的段； 5. 烧沸花生油，把鱼头用酱油、料酒 ...
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砂锅炖鸭（一）
类别: 家常菜
夏季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 鸭子由背上下刀割开，剔去鸭臊，用水洗净； 2. 冬笋顺长切成片； 3. 葱切成段； 4. 姜切片； 5. 水烧开，放入鸭子煮透捞出，用水洗净； 6. 冬菇冬笋用开 ...
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砂锅奶汤鱼唇
类别: 家常菜
美容养颜食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 水发鱼唇用清水洗净，然后用刀片成长5厘米、宽3厘米的抹刀片； 2. 熟金华火腿、冬笋分别切成骨牌片； 3. 水发香菇逐个改刀； 4. 最后把鱼唇、金华火腿、 ...
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沙锅母鸡汤
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 砂锅 1. 鸡摘净茸毛，开膛、去内脏，洗净； 2. 锅放在火上，加入适量凉水烧开； 3. 放入鸡，稍煮一会儿，捞出，洗净血沫； 4. 冬笋切成3毫米厚的片； 5. 油菜心洗 ...
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四川神仙鸭子
类别: 四川菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 砂锅 1. 将净填鸭从背尾部横开一刀，去内脏，割去肛门，鸭翅盘在鸭背上，放入沸水锅中煮净血水，捞出斩去脚、嘴壳，晾干水气； 2. 用黄酒20克遍抹鸭身，再放入七 ...
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六品沙锅汤
类别: 家常菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 砂锅 1. 猪肉剁茸，加葱姜汁、料酒、味精调匀，制作肉丸； 2. 冬瓜去皮、去瓤，洗净切片； 3. 番茄洗净，去蒂切块； 4. 海米用热水泡上备用； 5. 沙锅内倒入鸡汤 ...
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