1. 将豆腐洗净后碾压成泥,放入碗内加精盐、味精、白糖、面粉拌匀待用; 2. 香菇洗净切末; 3. 冬笋焯熟后切末; 4. 青豆泡发洗净切末; 5. 姜去皮切末; 6 ...
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1. 先将麻雀洗净; 2. 麻雀用姜、葱、料酒码味2小时; 3. 黄瓜切丝,用糖、醋码味; 4. 入沸水中氽制,放入由香料配制的卤水锅中,文火卤制约15分钟后捞出; ...
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