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花椒兔肉
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 烧 1. 将葱、姜洗净，葱切段，姜切片； 2. 将油锅置火上，放入生菜油，油热，下入兔块，炸透后捞出沥油； 3. 另用一油锅置火上，放入适量香油，投入花椒粒炸出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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锅烧肉
类别: 四川菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将去皮猪肉洗净煮熟后与火腿分别切成长5厘米、粗0.5厘米的丝； 2. 鸡蛋放碗内搅打成糊； 3. 荸荠削去皮，切成丝； 4. 将以上3种丝盛入碗内，加入鸡蛋糊、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:46
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椒盐五花
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 烤 1. 五花肉以肉夹拔除剩余猪毛； 2. 将猪皮用刀刮净再以热水冲洗干净，擦干水分，抹上米酒备用； 3. 干锅内以小火将盐炒热，再放入花椒粒炒香，即可熄火，均 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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炸肉丸
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 油浸炸 1.先将猪肉剁烂，加入精盐，边拌边搅至起胶，然后调入味粉、胡椒粉、麻油、干生粉再拌匀，挤成圆形，每粒重15克，用武火蒸熟。 2.将熟肉丸上脆浆。武火烧锅 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:40
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炖酥肉
类别: 四川菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 炖 1. 干淀粉擀细用鸡蛋调成不稀不干的淀粉（手提时能流成线状即可）； 2. 猪肉用去皮的五花肉，切成约3.3厘米大的小块，用盐拌过，再放入蛋淀粉内裹匀； 3. 炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:39
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酿茄子
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 瓤 1. 将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块，两面剞上花刀； 2. 瘦羊肉剁茸； 3. 葱、姜、蒜分别洗净切米； 4. 炒勺上火，放入花椒油30克烧热 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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炝拌牛肉丝
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
术后食谱
工艺: 炖 1.将牛肉煮熟切丝. 2.黄瓜去皮,切丝. 3.花椒用香油炸出花椒油. 4.将牛肉丝,黄瓜丝加调料拌匀,浇上热花椒油即可.
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:38
