1. 姜洗净,切片; 2. 葱洗净,打结; 3. 将猪五花肉刮洗干净,入冷水锅中,煮至五成熟时,捞出再洗净; 4. 皮朝下放入内有竹箅垫底的砂锅中,加酱油100 克 ...
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1.牛肉清洗干净切成薄片,倒入酱油,腌15分钟左右。 2.小黄瓜洗净后切片。 3.锅中倒入20克油,烧至七分热时,倒入牛肉片,炒至变色时盛出。 4.再向锅中倒入 ...
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1. 将猪肉切成2厘米见方块,用盐腌过; 2. 将葱、姜、蒜去皮洗净切末; 3. 淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用; 4. 将豆瓣酱剁细; 5. 将鸡蛋打散,与干淀粉和 ...
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