-
炖野鸡
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 原炖 1. 先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块； 2. 熟猪油烧至180℃时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油； 3. 炒锅留底油20克烧热，下葱段、姜块，炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
淮山羊肉汤
类别: 特色菜
气血双补食谱
补阳食谱
工艺: 原炖 1. 将羊肉先用沸水洗去膻味，再用冷水洗净； 2. 生姜、葱白洗争后拍碎； 3. 将淮山用清水浸透； 4. 淮山与羊肉一起放入清水锅中； 5. 放入生姜、葱白、胡椒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
-
红烧肘子
类别: 山东菜
补虚养身食谱
滋阴食谱
工艺: 原炖 1. 将猪肘放开水锅内煮至五成熟后取出，擦干皮面的水，趁热抹上糖色，略凉后放入八九成热油中炸到微红，捞出控净油； 2. 沥油后的猪肘用刀在肉面楔成核桃形 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
甜辣牛肉干
类别: 私家菜
冬季养生食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 原炖 1.牛里脊肉切成薄片，用酱油腌渍2小时取出。 2.锅置火上，放油烧热后分批加入适量的牛里脊肉片炸至酥透捞出沥油。 3.锅中留底油少许，再置上火，放入葱和姜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:3 点击:44
-
咸鱼茄子煲
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 原炖 1. 咸鱼切丁； 2. 茄子去皮切成条； 3. 葱择洗净切段，姜、蒜切片； 4. 净锅上火，油烧至七成热时，下入咸鱼炸香捞出； 5. 茄条入油锅中炸至金黄色，捞出沥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
-
可乐鸡块
类别: 家常菜
增肥食谱
青少年食谱
工艺: 原炖 1. 将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利入味； 2. 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入油中炸； 3. 适时翻动，待外皮泛黄之后，再倒入可乐及相关调料，小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
-
沙锅白菜猪肉汤
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
贫血食谱
工艺: 原炖 1.淀粉加少许清水化开；鸡蛋清调成糊；草鱼段洗净，剔去骨刺，切成片，放小碗内，加入蛋清淀粉糊抓匀。 2.鲜姜刮皮，洗净，切成细丝；香菜去根，洗净，切成 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:39
