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红烧肉
类别: 滋阴食谱
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 将带皮五花肉切成方形块，葱、姜切成大片。 2. 锅内放油烧热，放入白糖翻炒，待变成糖色时放入肉块，加水适量，用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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红烧牛腩
类别: 低温环境作业人群食谱
青少年食谱
高原环境人群食谱
工艺: 红烧 1. 牛腩洗净，整块放入小锅中，加水以盖过牛腩为准，用小火煮1.5小时； 2. 捞出沥干，待冷后切3厘米段； 3. 留1碗原汁备用； 4. 炒锅入油，将葱、姜、蒜炒香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:43
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五香羊肉丁
类别: 私家菜
低温环境作业人群食谱
肢寒畏冷食谱
工艺: 红烧 1.将葱去根洗净，姜去皮洗净，一部分葱切成段，一部分姜切成片，和其余的葱、姜一起备用；羊肉（羊腿肉）冲洗干净，切成2厘米见方的丁，放入沸水锅中，加洗 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:1 点击:40
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卤蛋烧肉
类别: 私家菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 将鸡蛋放入冷水锅中煮沸，转小火略烧五分钟； 2. 捞出放入冷水中浸泡，冷却后剥去蛋壳待用； 3. 锅烧热入油，放入煮过的五花肉块煸炒； 4. 加适量料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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鱼香子排
类别: 四川菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 猪子排剁成10厘米长段，用盐、鸡蛋、生粉20克腌拌20分钟。 2. 油入锅烧热，排骨入锅炸至金黄色，捞起沥油。 3. 排骨置于大碗中，入笼蒸15分钟。 4. 由蒸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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红烧金针翅
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 红烧 1.将姜去皮洗净切成末备用；将猪肉（熟猪肉）切成约0.4厘米见方的丁，备用。 2.将锅内倒入猪油，烧至七成热，放入姜末炝锅，待炒出香味后，放入肉丁，煸炒片 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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红烧酥肉
类别: 广东菜
低温环境作业人群食谱
滋阴食谱
工艺: 红烧 1.香干切成3厘米见方的斜刀片；鲜蘑菇批成圆形片；腐皮、笋尖切成3.3厘米长斜角片。将口蘑、香菇、发菜、青菜、木耳入开水锅略煮，除去生味，捞出，沥去水分 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红烧素狮子头
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 荞麦、芡实、车前子（布包）、生姜、红枣(去核)洗净。 2. 白果去壳取肉。 3. 鸡肉洗净，切块。 4. 把竹丝鸡、荞麦、白果、芡实、车前子、生姜、红枣放入 ...
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