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松仁鹑脯
类别: 增肥食谱
特色菜
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 将鹑脯洗净，改切成1.5厘米见方的块，剞上花刀； 2. 炒锅上火烧热，倒入熟花生油，烧至160℃时，下鹑肉炸成金黄色捞起沥油； 3. 再将松子炸熟备用； 4. ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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红烧鹿肉
类别: 壮腰健肾食谱
补阳食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1.将鹿肉洗净，切块；玉兰片切成片；香菜切段。 2.在铁锅内放入菜油，烧热时，将鹿肉下油锅内，炸至火红色时捞出。 3.锅内放菜油 ，用葱（切段）、生姜（切 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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麻辣鹌鹑
类别: 特色菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 将鹌鹑宰杀，去毛，内脏，头和爪，洗净； 2. 将腿骨别在胸脯下方； 3. 生菜洗净后消毒青萝卜雕成一朵月季花； 4. 葱切段； 5. 姜切片； 6. 将锅置火上， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:43
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黄州东坡肉
类别: 湖北菜
低温环境作业人群食谱
青少年食谱
工艺: 煨 1. 煮锅置旺火上，下入清水（以浸过肉块为宜），投入已切好的五花肉块煮至五成熟时捞出； 2. 冬笋去壳、老根，洗净，切片； 3. 葱姜洗净，葱75克挽结，5克切 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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阿尔萨斯式黄土豆
类别: 家常菜
西餐其他
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 选乒乓球大的土豆，洗净后放入小锅里； 2. 加适量水，以没过土豆为度，煮沸后移小火加盖慢慢煮熟； 3. 然后把土豆捞出晾温，剥下土豆皮； 4. 将土豆分批 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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东坡肉
类别: 杭州菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 煨 1. 将猪肉刮净皮上余毛，洗净后放入沸水锅汆约3～5 分钟，煮出血水，捞出切成20 个小方块； 2. 取大沙锅1 只，用小竹架垫底，铺上葱、姜块（去皮拍松），将 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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坛儿肉
类别: 低温环境作业人群食谱
山东菜
滋阴食谱
工艺: 煨 1. 将猪硬肋肉切成2 厘米见方的块，放入开水锅内煮5 分钟左右捞出，用清水洗净； 2. 将肉块放入瓷坛子内，加入酱油、冰糖、肉桂、葱段、姜片、清水（以浸没 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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锅炸羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 煨 1. 将熟羊肉切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的长方块； 2. 羊肉加入少许料酒、酱油拌匀； 3. 用面粉裹匀，放入碗内，加入鸡蛋摆齐； 4. 炒勺上火，放入花生 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:16
