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团圆肉饼
类别: 营养不良食谱
快餐/主食
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 将肥瘦猪肉洗净抹干，用刀剁碎； 2. 香菇、土鱿洗净，用水浸软剁碎； 3. 马蹄（荸荠）去皮切碎； 4. 葱切花、姜切末，待用； 5. 将各种原料搅匀，加适量 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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蒸山药桃
类别: 家常菜
低温环境作业人群食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 把山药洗净上屉蒸烂，取出剥去皮，用刀在案板上压成细泥； 2. 加糖、面粉揉均匀，分成12份； 3. 把豆沙馅包在山药里做成桃形； 4. 锅内倒入油，加热至八 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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糟扣肉
类别: 江苏菜
冬季养生食谱
春季养生食谱
工艺: 蒸 1. 姜洗净，切片； 2. 葱洗净，打结； 3. 将猪五花肉刮洗干净，入冷水锅中，煮至五成熟时，捞出再洗净； 4. 皮朝下放入内有竹箅垫底的砂锅中，加酱油100 克 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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甜绉纱扣肉
类别: 广东菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
工艺: 蒸 1. 芋头放锅内煮熟后捞出剁细成泥备用； 2. 将猪肉刮洗干净，去清猪毛，成块放进汤锅内煲至用筷子能轻轻插入为止； 3. 把肉捞起用铁针在皮部密扎一下，2分钟 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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荔浦扣肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
青少年食谱
工艺: 蒸 1. 将荔浦芋头切成长方形的片，用滚油炸透； 2. 大蒜切蓉； 3. 干淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉备用； 4. 将猪肉烧去毛，刮洗干净，放在汤锅里，浸至七成 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:39
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灯笼鸡
类别: 四川菜
肢寒畏冷食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 仔公鸡盘成灯笼形，用川盐、料酒、姜、葱腌渍入味； 2. 锅置火上，将鸡放入八成热的油锅中炸至紧皮取出； 3. 均匀地抹上红辣椒粉，盖上猪网油，上笼蒸软 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:31
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香芋夹肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 将猪五花肉刮洗干净，放入沸水锅煮半小时至七成熟时取出，用牙签戳几个小孔，再用干净布擦干水，抹上精盐擦皮，擦匀后涂上一层酱油； 2. 芋头去皮、洗净 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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干菜扣肉
类别: 广东菜
补虚养身食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 蒸 1. 五花肉切片(约0.5厘米厚)；干菜剁碎。 2. 将肉片整齐地铺在小汤碗中，加味精、酱油及干菜，再用玻璃纸封住碗口。 3. 移汤碗入锅，以中火蒸约50分钟，取出 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
