1. 姜蒜切成2厘米见方的菱形片; 2. 葱切成马耳朵形; 3. 荷兰豆去蒂和筋,洗净; 4. 炒锅放在火上,下油加热至四油温,下姜、葱、蒜,炒出香味; 5. 下荷兰 ...
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1. 将鱿鱼用清水洗净,切成5~6厘米长、0.2厘米宽的丝; 2. 放在瓦钵里,倒入清水淹浸2小时取出,沥干水; 3. 葱去皮、叶,切成细丝; 4. 绿豆芽摘去头,根 ...
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