1. 胡萝卜、猪肝均洗净,切成薄片。 2. 将炒锅置旺火上,下油适量烧热,先放入胡萝卜片,煸炒至将熟时,再下猪肝一起煸炒片刻,加入盐、味精调味,即可起锅 ...
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1. 海带洗净,切片,下沸水锅内焯一下,捞出沥水; 2. 将猪肉洗净,切成薄片; 3. 炒锅置火上,放花生油烧热,下肉片煸炒至变色; 4. 加入酱油、料酒、葱丝 ...
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1.芹菜洗净摘除叶,切成3厘米长条;豆腐干切同样大小。 2.锅内放油烧热,放入豆腐干和芹菜快炒后,用精盐和味精调味,出锅盛盘即可。
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1.木耳浸软,洗净切片;胡萝卜洗净剞成花状。 2.鲜鱿洗净,沥干水分,在背上斜刀切花纹,加入调料腌一会,飞水沥干水分。 3.下油,爆蒜茸、姜片、胡萝卜花、 ...
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