1. 将海带放入大盆中,加入开水浸泡,涨发; 2. 涨发到5千克左右时,用清水冲洗两遍待用; 3. 将葱切段,姜切片,大蒜剥皮待用; 4. 将肥猪肉切成1 厘米宽、 ...
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1.葱去根洗净,切段;姜(鲜姜)洗净,切成片;海带(干海带)用开水泡软洗净,摊在菜板上。 2.猪肉洗净,切成1厘米厚与海带一样宽的肉片,把肉片平铺在海带 ...
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