1.将党参洗净、红枣洗净去核; 2.牛腩切均匀块洗净,用沸水烫后待用; 3.将党参、红枣、牛腩、老姜片,放入炖锅,加足量清水,大火煮沸后改小火煮约3小时, ...
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1. 将茄子洗净去皮,一破四瓣; 2. 将猪肉切成薄片; 3. 香菇、冬笋切成片; 4. 菜心用水焯一下; 5. 葱切段,姜切片; 6. 炒锅加油,放入葱姜炝锅,加500克 ...
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先将牛腩洗干净切为块,再将萝卜皮、苗去掉,洗净切为斧头块,一起放在瓦煲里,加入生姜、小块陈皮,注入开水2500毫升,加盖盖着煲至滚,转用中火煲至稔, ...
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