1.将牛肉洗净斩成茸泥,放入碗内,加入料酒、葱姜汁、五香粉、胡椒粉、精盐、味精,顺一个方向搅拌均匀上劲。 2.将面粉铺在平盘内,鸡蛋磕入碗内,搅散。 3 ...
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1.把芝麻洗净,烘干。 2.用苏打粉、白糖、米酒、生抽、味精、姜、葱把鸭脯腌过。 3.腌过的鸭脯后,去掉姜、葱、加入净蛋,干粉拌匀,两面粘上芝麻。 4.把花 ...
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