本味咸鲜 陈皮味 葱香味 醋椒味 豆瓣味 豆豉味 腐汁味 怪味 果汁味 黑芥味 红油味 糊辣味 话梅味 家常味 姜汁味 酱香味 椒麻味 芥末味 咖喱味 苦味 辣味 麻酱味 麻辣味 奶汤咸鲜 茄汁味 清苦味 清香味 酸辣味 酸甜味 酸味 酸咸味 蒜香味 糖醋味 甜味 甜咸味 微辣 五柳味 五香味 咸酸味 咸甜味 咸味 咸鲜味 香辣 鱼香味 原本味 糟香味 炸烧味
1.将火腿、鸡脯肉、冬笋煮熟;香菇泡发;水发鱿鱼洗净,切成5厘米长、1.5厘米宽的片,放沸水唤中氽一下,捞出放在冷水中漂冷。熟火腿 、熟笋、熟鸡脯肉、水 ...
...查看详细推荐:7 营养:8 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:123
1. 将蹄筋放在柴火上燎去毛; 2. 然后把碱面放清水盆中,视溶解后,将蹄筋投水中刷洗干净,沥水晾干; 3. 锅坐火上烧热,加清油,改微火,乘凉将蹄筋加入油 ...
...查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:128
1.把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。 2.羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好,用温油滑透捞出。 3.架火,在炒锅里加入底油烧热,入姜 ...
...查看详细推荐:6 营养:6 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:114
1. 选用新鲜的羊前腿进行修整,再用扦子戳些小洞,以便入味,整理好的羊腿放入盆中,加精盐、胡椒面、揉搓均匀,搓透,再加料酒、花椒、孜然粉、香叶和切碎 ...
...查看详细推荐:5 营养:5 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:126
1.大米洗净,清水浸泡;羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮,切成筷子粗的条;元葱切碎。 2.清油下锅,烧热撇去浮沫,洒少许盐水,喷入辣味,然后加入炼羊油,全 ...
...查看详细推荐:5 营养:6 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:127
1. 将羊肉切成小厚片; 2. 元葱(洋葱)切碎; 3. 然后将羊肉片、元葱拌在一起,腌约半小时; 4. 再用铁签将羊肉片串成15 串; 5. 将专用铁槽加木炭烧燃,将 ...
...查看详细推荐:4 营养:5 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:129
1.大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控水。羊肉洗净,切成1.5-2厘米见方的丁。胡萝卜刮皮洗净,切成细丝。葡萄干用温水 ...
...查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:226
1. 将羊肉(羊胸脯肉)漂洗干净; 2. 洗净的羊肉整块投入锅中,用旺火煮约半小时,打净血沫,然后改微火; 3. 将花椒、小茴香、姜皮、沙姜、草果用纱布打包 ...
...查看详细推荐:6 营养:7 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:219