将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。
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1. 将菠菜择洗干净; 2. 洗净的菠菜在沸水中烫片刻,脱去涩味(即除去所含草酸),切段; 3. 将鲜猪肝洗净,切成薄片; 4. 猪肝片与食盐、味精、水淀粉拌匀; ...
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1. 将黑豆洗净用2杯清水煮软。 2. 同时另一个锅煮已切薄片的羊肉,同样用清水3杯,煮时要除去泡沫及肥油。 3. 将黑豆及羊肉倒入炖盅内,加入当归,同时加入 ...
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1.将葱、姜切末;淀粉加水调湿。 2.将虾剥成虾仁,放入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀,浸渍半小时。 3.锅内放入植物油烧开后,放入虾仁,边炸边用筷子剥开,以免粘 ...
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1.将猪肉切成细丝;将大白菜去帮留用嫩白菜心洗净,顺切成与肉丝等粗的细丝;香菜摘去叶留梗洗净切成3厘米长的段;葱去皮洗净切成丝备用。 2.将植物油放入锅 ...
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1.将胡萝卜,茭白笋洗净,切成片;香菇洗净,切成条;葱、姜去皮洗净,葱切成花,蒜切成末,备用。 2.将鸡脯肉切成厚片,用酱油、麻油、胡椒粉腌10分钟,再 ...
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