1. 大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末; 2. 土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下; 3. 海带用水泡开洗净后切成丝; 4. 葱末、蒜末、酱油、醋 ...
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1. 干海带放锅入蒸25分钟左右,捞出,放热水中浸泡30分钟,捞出备用。 2. 把海带、白菜切成细丝,码在盘内,加酱油、白糖、味精和香油,撒入香菜段。 3. 把 ...
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1.将菠菜择洗干净,入沸水锅氽烫一下捞出,投凉,沥去水。 2.将菠菜切成3厘米长的段,装入盘内。 3.将芝麻、辣椒油、白糖、米醋、精盐、味精、香油放入一碗 ...
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1.大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末备用;海带洗净后一片一片叠好,卷成卷. 2.炒锅置火上,放入花生油烧热,放入葱姜末炸出香味,放入酱油,料酒,精盐,白糖 ...
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1.将大蒜去皮剁成末备用;鸡蛋磕入碗内,加入淀粉和精盐3克搅匀,炒锅置火上,放油烧热,把鸡蛋液倒入锅内转动其锅,蛋液摊成薄片饼,摊好后揭下,翻面,再 ...
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1.牛肉剔洗干净,水锅内加黄酒、葱、姜,投入牛肉煮熟捞出,晾凉后切成小条,用酱油、味精、胡椒粉拌匀待用。 2.菠菜洗净,放入沸水中烫一下,捞出过冷,挤 ...
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1.大葱去根洗净切成丝;大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末;土豆去皮洗净后切成丝,菠菜择好洗净后切成段,分别投入沸水锅中焯一下,捞出晾凉,放入盆中。 2.将 ...
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