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油漆茄子
类别: 私家菜
家常菜
青少年食谱
工艺: 清炸 1.将葱、姜、红辣椒分别洗净，均切成细丝，蒜去皮切成末；将茄子去把去皮，切成0.33厘米厚的片。 2.锅放旺火上，添入清油，油大热时，将茄子逐块下锅炸制， ...
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蒜苗炒香干
类别: 私家菜
癫痫食谱
老人食谱
工艺: 生炒 1.将蒜苗摘洗干净，切成4厘米长的段；尖椒去蒂，去籽切丝备用；香干洗净切丝，入沸水锅内焯水，捞出沥干水分。 2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至五成热时， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:32
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干煎黄鱼
类别: 私家菜
补虚养身食谱
贫血食谱
工艺: 焦溜 1.黄鱼洗净去掉鱼鳞、鱼鳃、骨刺，切成八字形花刀，再用盐、葱、姜、料酒腌10分钟。 2.锅内油烧成温热，鸡蛋打匀，将鱼两面粘上面粉，再粘上鸡蛋，放入锅煎 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:46
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干炸茄圆
类别: 私家菜
高血压食谱
青少年食谱
工艺: 清炸 1.将茄子去根洗净，一破两半，上屉蒸40分钟，蒸至软烂出锅冷却后扒皮，用筷子搅拌成泥子。 2.把水发粉丝顶刀切成细末，香菜也切成细末，同放入一个大碗里， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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土豆烧肉
类别: 私家菜
营养不良食谱
延缓衰老食谱
工艺: 红烧 1. 将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状； 2. 葱切成段；姜切成块，再拍裂； 3. 土豆去皮切成滚刀块； 4. 将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:34
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黑椒兔丁
类别: 私家菜
益智补脑食谱
延缓衰老食谱
工艺: 滑炒 1.将香菜择洗干净，切成段；干辣椒洗净切成丝；姜一半去皮洗净切丝，另一半洗净切成片；葱去根切成段，备用；兔肉刮洗干净，切成小丁，用黄酒、精盐、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:4 养颜:5 麻辣:1 点击:35
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烧茄子
类别: 私家菜
青少年食谱
接触化学毒素人员食谱
工艺: 焦溜 1. 将茄子去皮、洗净，切成3厘米厚的块，每块的一面每隔半厘米剞上深半厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片，放在室外晾晒1 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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豌豆烧茄子
类别: 痛风食谱
高血压食谱
延缓衰老食谱
工艺: 焦溜 1.将茄子削去皮，切成3厘米厚的大片，然后从中间切2刀，顶刀片成菱形状，用热油炸成金黄色备用。 2.葱、姜、蒜都切成菱形片；豌豆用开水烫一下，过凉。 3.碗 ...
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