1. 将圆白菜洗净,沥干水,切成菱形片; 2. 青、红椒洗净,均切成菱形片; 3. 葱、姜洗净切丝备用; 4. 将白糖、醋、精盐、味精、清汤、湿淀粉15克(淀粉10 ...
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1.将面肥弄碎,用温水搅开,加面粉、奶粉和温水和成较软的面团,放在温热处发酵。 2.待面团蓬松、胀大,将适量食用碱面加入面团,揉匀。确定碱度合适后,将 ...
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