1. 乌鸡处理干净,放入滚水内煮5分钟,取出洗干净。 2. 红枣、桂圆肉、淮山、杞子洗干净;红枣去核。 3. 水9杯或适量煲滚,将乌鸡、红枣、圆肉、淮山、杞子 ...
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1. 将青鱼刮鳞,去鳃,开膛取出内脏,内外清洗干净,由头部一剁两片,切成抹刀块,用少量酱油,料酒,精盐稍腌一会; 2. 猪肉洗净切成片; 3. 香菜洗净切段 ...
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1.水发竹荪洗净,剪去两头,切成斜形块;水发香菇去蒂洗净,切片;鲜蘑菇择洗干净切片;小白菜洗净,切片;西红柿用开水烫一下,去皮切片;姜洗净去皮切成 ...
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