1.将鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,洗净; 2.鸽放入盆内,加水适量,再加入黄芪和枸杞子; 3.盆放入水锅中,隔水炖熟即成; 4.食用时加食盐、味精少许。
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1. 将乌骨鸡宰杀,剖洗干净;黄芪洗净,切片,装入纱布袋内,扎紧袋口,塞入鸡腹中。 2. 将鸡放入砂锅内,加入清水,水量以高出鸡身为度,酌加生姜和料酒。 ...
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1. 先将海参洗净泡发,切条块; 2. 将切好的海参放在砂锅里,加适量清水,炖烂海参; 3. 加冰糖再炖片刻,冰糖溶化即可服用。
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1. 把猪肉洗净,切成小块;栗子剥皮备用。 2. 猪肉先在炒锅稍炒片刻,再将猪肉倒入沙锅。 3. 砂锅内再放入栗子肉,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火慢炖 ...
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1. 将决明子洗净,放入砂锅,加适量清水; 2. 煎煮约30分钟,去药渣留汁液备用; 3. 将茄子去蒂洗净,切丁块; 4. 在炒锅里用豆油,放入茄丁翻炒,3~5分钟 ...
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1.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川 芎 、甘草装入洁净纱布袋内,扎口备用。 2.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净;猪杂骨洗净,捶破;生 ...
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1.乌骨鸡剖后洗净,放入滚开水中。高火3分钟,取起洗净。 2.北芪、当归(切片)、乌骨鸡、姜(切片)同放入器皿内,加入滚开水1000克或适量,中火40分钟,食 ...
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1.生鱼去鳞、鳃,宰杀洗净,用油稍煎去腥味。
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