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人参鹑蛋
类别: 延缓衰老食谱
工艺: 软溜 1.将人参焖软，切片，放瓷碗中蒸两次，收取滤液。 2.黄精煎两遍，取其滤液，浓缩，与人参液合为半杯。 3.将鹌鹑蛋洗净，煮熟，分一半用黄精药汁、盐、味精腌 ...
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香酥山药
类别: 脾调养食谱
健脾开胃食谱
延缓衰老食谱
工艺: 软溜 1.山药洗净，上笼武火蒸烂后取出，去皮，切成3厘米的段，再一剖两片，用刀拍扁。锅中烧油，至七成热时，放山药，炸至呈金黄色时捞出。 2.锅内留余油少许，再 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:35
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雪里过冬
类别: 北京菜
骨质疏松食谱
美容养颜食谱
工艺: 软溜 1.将活田鸡烫死，放凉水盆内，剥去皮，剁去四爪，由背上开口，取出五脏用水洗净，再剁成两半，放入碗内加入鸡汤、精盐、味精、绍酒、八角、醋上屉蒸十分钟取 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:22
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彩瓤冬菇
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软溜 1.将虾仁、猪肥膘分别斩成茸，放入钵内，加鸡蛋清35克、味精1克，葱、姜汁、精盐3克搅匀上劲。冬菇入温水中泡透，去蒂，洗净，沥去水，在有褶皱的一面抹上干 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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双味葫芦鱼线
类别: 私家菜
延缓衰老食谱
健脾开胃食谱
工艺: 软溜 1.把鱼肉和肥肉制成细泥，加入姜汁、食盐、味精、香油、清汤50毫升，朝一个方向搅至成鱼料子。 2.勺内加水烧开，把一部分鱼茸装入裱花袋中，再挤入水中成鱼 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:4 点击:34
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鲜蘑烧番茄
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
延缓衰老食谱
工艺: 软溜 1.将鲜蘑菇洗净,去蒂,放入沸水锅中焯一下,捞出用冷水冲凉,沥净水分. 2.锅架火上,倒入油,番茄酱,用中火煸炒至发稠,再放入蘑菇,加精盐,味精,绍酒,白糖和适量清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:66
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软熘平鱼片
类别: 家常菜
气血双补食谱
消化不良食谱
工艺: 软溜 1. 把剔出骨刺的平鱼肉洗净，放在案板上，用刀片成长4厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片； 2. 玉兰片洗净，切成宽1.5厘米、厚0.3厘米的片； 3. 口蘑去蒂，洗净， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
