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竹荪鱼丸
类别: 滇黔菜
小儿营养不良食谱
消化不良食谱
工艺: 汆 1. 用清水将竹荪涨发，除去菌盖和菌托，洗净； 2. 洗净的竹荪顺长剖开，切成马眼片，放入二汤中氽透，沥去水分； 3. 火腿（云腿）切成同样大小的马眼片； 4 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:45
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蜗牛肉片砂锅汤
类别: 私家菜
利尿食谱
咽炎食谱
工艺: 汆 1. 将蜗牛肉切成0.3厘米厚的片，放入碗内，加入料酒、精盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌一下，待用； 2. 豌豆苗放清水内洗净泥沙备用； 3. 水发竹笋切掉两头，改 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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猫耳朵
类别: 快餐/主食
杭州菜
消化不良食谱
工艺: 汆 1. 将虾仁洗净，加入淀粉、蛋清、料酒、盐、味精、水调匀浆好； 2. 浆虾仁放入温油锅中滑熟； 3. 干贝洗净放入小碗，加水100毫升及黄酒、葱段、姜片等，上笼 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:37
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珍珠粉
类别: 江西菜
便秘食谱
消化不良食谱
工艺: 汆 1. 将甘薯粉倒入簸箕内，用清水逐步洒于粉中； 2. 将簸箕按顺时针方向颠簸转动，簸箕内的粉粒随着滚动慢慢抟揉成珠粒； 3. 将珠料再盛入另一簸箕内，撒上干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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汆鱼花
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汆 1. 将鱼肉洗净，在肉的面上楔荔枝花刀，深至鱼皮，再切成3厘米见方的块； 2. 放碗内，用料酒、盐2克、姜汁5克腌渍入味； 3. 将冬笋切成3厘米长的薄片； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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鲃肺汤
类别: 江苏菜
消化不良食谱
产后调理食谱
工艺: 汆 1. 香菇去蒂，洗净，切片； 2. 豌豆苗择洗干净，切段； 3. 葱去根须，洗净，切末； 4. 熟火腿切片； 5. 春笋去皮，洗净，煮熟，切片； 6. 将 鱼（鲶鱼）脊背 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:78
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汆双脆
类别: 家常菜
消化不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 汆 1. 将刮洗干净的肚头片开，成长条形，四周用刀切齐； 2. 在肚头一面用刀划成斜长口（不要划断），翻过来在另一面用刀再划成直刀口，即称“蓑衣花刀”，最后 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
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氽鸡蓉丸子
类别: 山东菜
贫血食谱
月经不调食谱
工艺: 汆 1.小菜心片成两半，用开水烫出；木耳撕丝用开水烫过；肥肉剁成末；葱姜洗净捣碎加料酒和适量水取汁，即成葱姜水备用。 2.鸡肉切碎，同肥肉末一起加蛋清、葱 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:36
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双冬氽肉丸子
类别: 山东菜
贫血食谱
滋阴食谱
工艺: 汆 1. 将腐竹用沸水泡软，放入沸水锅中煮透，熟火焖发1小时至柔软，挤干水分，然后将粗条切成粗细相仿，长4厘米的段，再放入沸水锅中略煮，捞出，挤干； 2. 将 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:463
