1. 青梅洗净晾干,加粗盐搓揉15~20分钟; 2. 当梅果渗出汁液并稍微变软时,将梅子与盐放入盛过米酒的深坛中; 3. 最上层加重物镇压,腌渍约3天,让梅子的苦 ...
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1. 将白萝卜、小黄瓜洗净切成薄片; 2. 红苹果、水梨洗净,去核切成薄片; 3. 萝卜、黄瓜、苹果、梨混合后加盐腌30分钟; 4. 红辣椒洗净,去籽,切成细丝; ...
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1. 将小李子洗净沥干水分; 2. 李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去; 3. 加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀; 4. 腌渍一天就可以吃了。
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1. 将西葫芦顺长切成1厘米粗细的条,然后再改切成1厘米的丁; 2. 柿子椒洗净去蒂、籽后也切成1厘米见方的丁; 3. 将二丁同放一大碗内用适量精盐拌匀,腌30分 ...
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1.将黄豆洗净炒熟;芹菜择去根、叶,洗净,控去水分,切成1.5厘米长的小段;胡萝卜洗净,切成1厘米见方的丁。 2.将芹菜段、胡萝卜丁、熟黄豆、花椒、盐同放 ...
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1. 将花椒加入矿泉水煮30分钟后,凉透成花椒水; 2. 白萝卜去皮切条; 3. 将花椒水加入调料,放入萝卜条,腌渍24小时即可。
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1. 选色红但没有熟过头的樱桃,洗干净控干水; 2. 除去樱桃核,用白糖腌1小时左右; 3. 把蜂蜜冲入白糖凉开水中,放入冰箱冷却; 4. 把糖腌樱桃和凉蜂蜜糖水 ...
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将松子仁擀碎备用;牛百叶刮去黑皮,洗净,切成细丝,控净水,放盆内,加入醋(陈醋)拌匀腌15分钟;再放入松子仁、芝麻末、味精、香油拌匀,腌20分钟即可。
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