1.肥鱼肚放入沙锅内,加水后在旺火上烧开,再移用小火焖煮3小时捞出,将黄皮膜刮掉,用刀片成两开洗净,再用斜刀片成5厘米长、3厘米宽的薄片,下入装有冷水 ...
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1. 青椒剖开去籽心,洗净,切成块; 2. 将酱油、盐、白糖、米醋、味精、姜丝、白汤同放在一小碗内,调和成调料,备用; 3. 炒锅置火上,烧热加入花生油,油 ...
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1. 土豆、胡萝卜去皮; 2. 青椒去蒂去籽; 3. 将土豆、胡萝卜、青椒均切成相同的细丝,然后用凉水淘洗; 4. 锅内放水烧开,放入三丝略烫捞出,控净水锅烧热 ...
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