1. 将白菜叶洗净,用开水烫一下捞出,摊开晾凉; 2. 将鸡蛋打开,与面粉搅拌成鸡蛋糊备用; 3. 将猪肉馅放入碗内,加酱油、精盐、味精、葱姜末,搅拌均匀制 ...
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1.将红果洗净,放在蒸锅中蒸15-20分钟,至蒸透变软为止,冷却后,擦下红果肉,去除果核,在果肉中加入绵白糖,加热搅拌溶合(不可多煮),制成红果酱。 2.将砂 ...
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1. 将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚1厘米的长方片; 2. 鸡蛋清磕入碗内,搅至起泡,再加精盐、湿淀粉、料酒、鸡精搅匀; 3. 虾仁剁成泥,放入碗中与蛋液搅拌 ...
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